Alle Artikel mit dem Schlagwort: Matcha

Süßkartoffel-Sesam-Pizza mit Matcha-Miso-Sauce

Heute gab’s die Süßkartoffel-Sesam-Pizza mit Matcha-Miso-Sauce! Als Kompromiss habe ich zusätzlich noch veganen Käse (auf Süßlupinenbasis) draufgetan (wegen Besuch und Kind. ;)). Hab mich gewagt, dieses neue Rezept auszuprobieren, auch wenn Besuch kommt. Hat hingehauen! Alle (incl. Kind) fanden es lecker… Die doppelte Menge aus dem Rezept hat für ein großes Blech ausgereicht und 5 […]

Granatapfel-Matcha-Pancakes

Wenn man es schafft, dass die Konsistenz stimmt und man die richtige Temperatur zum Braten trifft, dann sind diese Pfannkuchen saulecker! Man muss dem Rezept im deutschen Buch etwas nachhelfen, leider passt da manchmal etwas nicht so ganz. Aber so wird man schließlich kreativ. Ich habe die Mengenangaben aus der Originalausgabe genommen. Aber die Pancakes […]