Alle Artikel mit dem Schlagwort: Linsen

Rezept: Linsensalat mit Avocados und Paprika

Ein leckerer Salat, der richtig sättigt! Zutaten 200g grüne oder Beluga-Linsen mit einem Lorbeerblatt kochen, abseihen 1-2 Avocados in feine Streifen schneiden 1 rote Paprika würfeln Alles vermischen. Wer sie mag, kann auch noch 1 Glas klein geschnittene Artischockenherzen hinzufügen. Dressing 1 EL Mandelmus (weiß) 1 feingehackte Knoblauchzehe Saft und (ein wenig) geriebene Schale einer […]

Rich Rolls Top-Protein-Lieferanten auf pflanzlicher Basis

Rich Roll – klingt komisch, ist es aber nicht. Der Bursche ist Athlet, wie man unschwer erkennen kann, wenn man sich seinen durchtrainierten Körper ansieht. Rich hat zweimal die Ultraman Weltmeisterschaften als Finisher beendet und auch sonst in seiner Sportlerkarriere einiges erreicht. Das Besondere daran: Er ist Veganer. Und er hat, mit seiner Frau Julie, […]