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Vegan backen, essen & laufen. Buchtipps 2014

Vor Weihnachten fragten die Kollegen der Kulturredaktion der HNA nach den zwei Büchern des Jahres und einem Literaturtipp, den jeder gelesen haben sollte. Hier sind meine Top3, darunter ein veganes Backbuch und natürlich Eat & Run von der Ultramarathonlegende Scott Jurek. Die Kunst vegan zu backen. Kosmos Verlag, 160 S., 19,99 Euro Kein Werk hat […]