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Zum Wochenende: Bananen-Schoko-Pfannkuchen

Bananen-Schoko-Pfannkuchen mit Apfelmus, Mango und etwas Kokosblütenzucker

Bananen-Schoko-Pfannkuchen mit Apfelmus, Mango und etwas Kokosblütenzucker

Bananen-Schoko-Pfannkuchen aus „Vegan in Topform“ mit Apfelmus, Mango und etwas Kokosblütenzucker – zum Reinlegen lecker!

Die Pfannkuchen bestehen aus Bananen, Datteln, gepufftem Amaranth, Hanfmilch, Carobpulver, Buchweizenmehl, Hanfmehl und gemahlenen Chiasamen. Im Rezept sind Leinsamen angegeben, aber ich mag Chiasamen lieber. Und ich habe ein bisschen Kakao dazu getan.

Wünsche Euch ein wundervolles Wochenende. ❤️

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