Freestyle nach ‪#‎veganintopform‬ – Das Kochbuch (erscheint Ende Februar).

Tatsächlich ist nur die Brokkoli-Käse-Creme nach einem Rezept aus dem Buch und die Anregung, Hirse in Misosuppe zu kochen. Die Creme ist eher ein Salat. Rohkost. Sehr, sehr lecker.

Da mich beim Einkaufen die Shitake so angelacht haben, mussten sie mit, könnte sie eh jeden Tag essen… Und die Idee, Hirse in Miso zu kochen, fand ich so cool, dass ich das gleich ausprobieren musste.

Alles zusammen echt lecker, und mal was anderes (außer Shitake, die gibt es öfter).