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Amaranth / Ananas / Attila Hildmann / Avocado / Bohnen / Brendan Brazier / Brokkoli / Buchtipp / buchweizen / Burger / Chiasamen / Curry / Energie / Gemüse / Hanfsamen / Interview / Kassel Marathon / Kichererbsen / Kochbuch / Kokosblütenzucker / Linsen / Marathon / Miso / Mungobohnenkeimlinge / Möhren / pesto / Pfannkuchen / Quinoa / Reis / rezept / Rote Linsen / salat / smoothie / soja / Stress / Surdham Göb / Tempeh / Thrive / Tofu / Training / vegan / Vegan in Topform / Video / Zucchini
  • Durchs liebliche Taubertal – ein Ritterschlag nach 100 Kilometern Ultralauf

    von Jens Nähler

    Zwölf Wochen Trainingsplan, 1300 Laufkilometer. Dann das große Ultrarennen: 100 Kilometer. Der Taubertal100. Der Tag, an dem ich zum Ritter geschlagen werde. (mehr …)

    8. Oktober 2016
    Kommentare 4
    Featured
  • Bei 40 Grad zur Meisterschaft – mein Ultra-Debüt im Burgwald

    von Jens Nähler

    Knapp 62 Kilometer Luftlinie von Kassel entfernt liegt das kleine Städtchen Rauschenberg im mittelhessischen Landkreis Marburg-Biedenkopf. Mit dem Auto schafft man die Strecke in knapp 50 Minuten. Nachdem ich aus Kassel zum ersten Burgwald-Ultra angereist war, hatte ich noch 54 Kilometer unmotorisiert vor mir – und zwar laufend. Weitaus länger als nur 50 Minuten durch ein schönes Mittelgebirge, das Teil des westhessischen Berglandes ist. (mehr …)

    30. August 2016
    Kommentare 4
    Blog
  • Foto: Heldmann

    Frankfurt Marathon 2015 – this was my day

    von Jens Nähler

    Laufen verbindet, sagt man. Tut es. Frankfurt Marathon 2015, ein Lauf mit ähnlichen Vorzeichen wie im letzten Jahr. (mehr …)

    31. Oktober 2015
    Kommentare 2
    Blog
  • Foto: Heldmann

    Video: Sub3 – eine neue Bestzeit beim Kassel Marathon

    von Jens Nähler

    Über einen Monat ist es nun schon her, dass ich die Sub3 geschafft habe. Einen Traum vieler Läufer: Einmal einen Marathon unter drei Stunden laufen. (mehr …)

    27. Juni 2015
    Kommentare 2
    Blog
  • Foto: Oliver Brachat, AT Verlag / www.at-verlag.ch

    Rezept: Quinoa mit Rosinen, Maulbeeren, Joghurt und frischem Obst

    von Jens Nähler

    Die chinesische Medizin schwört auf ein warmes Frühstück. Die einfachste Möglichkeit dafür ist, ein schnell kochendes Getreide zu verwenden. Wie in diesem Rezept aus Surdham Göbs Buch "Vegan Daily". (mehr …)

    1. Mai 2015
    Kommentare 0
    Rezepte
  • Hamburg-Marathon 2015: Über Hypnose und nur geliehene Zeit

    von Jens Nähler

    Hamburg, meine Perle. So sollte es eigentlich heißen nach 42,195 Kilometern durch die Hansestadt bei der 30. Auflage des Marathons. Am Ende reicht es nur fast für dieses gesungene Lob. Weil es nicht für die Sub3 reicht. Knapp. (mehr …)

    28. April 2015
    Kommentare 12
    Blog
  • Mizuno Wave Hitogami 2

    Im Test: Mizunos Minimalschuh Wave Hitogami 2

    von Jens Nähler

    "Übernatürliche Geschwindigkeit", so bewirbt der japanische Sportartikelhersteller Mizuno seinen neuen Wettkampfschuh. Der Wave Hitogami 2, Nachfolger der Modelle Ronin und Musha, hält, was er verspricht. (mehr …)

    11. April 2015
    Kommentare 0
    Blog
  • Foto: Laufpix.de

    Vegan Runner in Paderborn – in neuen Mizunos zum Rekord

    von Jens Nähler

    Zweiter Test vor Hamburg. In der Vorbereitung auf den Haspa-Marathon am 26. April sah der Trainingsplan ein Rennen über die Halbmarathondistanz vor. Und welcher Lauf bot sich da besser an als der Osterlauf in Paderborn? Bereits im letzten Jahr nutzte ich das Traditionsevent als Test vor dem Kassel-Marathon und lief erstmals unter 1:30 Stunden. Auch in diesem Jahr war Paderborn für Rekorde gut. (mehr …)

    9. April 2015
    Kommentare 5
    Blog
  • 37:11 Minuten – neue 10km-Bestzeit beim Winterlauf in Breitenbach

    von Jens Nähler

    Der Winter ist gefühlt zwar schon vorbei und doch finden sie noch statt: Die letzten verbliebenen Rennen der Winterlaufserien 2014/2015. Einen dieser Läufe gab es am vergangenen Wochenende in Bebra-Breitenbach. An den vorherigen Rennen hatte ich nicht teilgenommen, im Finale über 10 Kilometer war ich dann dabei (Nr. 1256). Mit einer neuen persönlichen Bestzeit. (mehr …)

    19. März 2015
    Kommentare 0
    Blog
  • Leistungsdiagnostik – die Suche nach dem richtigen Marathontraining

    von Jens Nähler

    Eine Leistungsdiagnostik ist immer eine spannende Sache. Drei Mal habe ich in den vergangenen 13 Monaten dieses Mittel genutzt, um meinen Fitnesslevel zu ermitteln: Zum Start in das Training nach Brendan Braziers Thrive-Philosophie für den Kassel Marathon 2014, dann noch einmal einen Monat vor diesem Event und nun zum Auftakt des Zehn-Wochen-Plans für den Hamburg Marathon 2015. (mehr …)

    25. Februar 2015
    Kommentare 1
    Blog

Running on plants

"Everyone follows a different path. Eating well and running free helped me find mine."

Scott Jurek

Rezepte

Foto: Oliver Brachat, AT Verlag / www.at-verlag.ch
1. Mai 2015

Rezept: Quinoa mit Rosinen, Maulbeeren, Joghurt und frischem Obst

Die chinesische Medizin schwört auf ein warmes Frühstück. Die einfachste Möglichkeit dafür ist, ein schnell kochendes Getreide zu verwenden. Wie…

von Jens Nähler
Kommentare 0
1. Mai 2015

Rezept: Zucchini-Fettuccine mit Zitronen-Pfeffercreme

Dieses Rezept ist einfach in der Zubereitung, schmeckt aber sehr fein und aromatisch. Es stammt aus dem Kochbuch von Brendan…

von Jens Nähler
Kommentare 0
6. November 2014

Vollwertig vegan backen: Baguette mit Urkorn (Emmer)

Erst gestern schwärmte ich von Axel Meyers Buch "Die Kunst vegan zu backen". Da gab es Pistazienbrötchen mit geraspelten Möhren.…

von Jens Nähler
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5. November 2014

Vegan backen: Pistazienbrötchen mit geraspelten Möhren

Selten habe ich ein Kochbuch mehr genossen als Axel Meyers "Die Kunst vegan zu backen". Selten habe ich - und…

von Jens Nähler
Kommentare 1

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Bei 40 Grad zur Meisterschaft – mein Ultra-Debüt im Burgwald

von Jens Nähler

Knapp 62 Kilometer Luftlinie von Kassel entfernt liegt das kleine Städtchen Rauschenberg im mittelhessischen Landkreis Marburg-Biedenkopf. Mit dem Auto schafft man die Strecke in knapp 50 Minuten. Nachdem ich aus Kassel zum ersten Burgwald-Ultra angereist war, hatte ich noch 54 Kilometer unmotorisiert vor mir – und zwar laufend. Weitaus länger als nur 50 Minuten durch ein schönes Mittelgebirge, das Teil des westhessischen Berglandes ist. (mehr …)

30. August 2016
Kommentare 4
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Foto: Heldmann

Frankfurt Marathon 2015 – this was my day

von Jens Nähler

Laufen verbindet, sagt man. Tut es. Frankfurt Marathon 2015, ein Lauf mit ähnlichen Vorzeichen wie im letzten Jahr. (mehr …)

31. Oktober 2015
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Foto: Heldmann

Video: Sub3 – eine neue Bestzeit beim Kassel Marathon

von Jens Nähler

Über einen Monat ist es nun schon her, dass ich die Sub3 geschafft habe. Einen Traum vieler Läufer: Einmal einen Marathon unter drei Stunden laufen. (mehr …)

27. Juni 2015
Kommentare 2
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Sponsored Video: Die Läufer von Hameln

von Jens Nähler

Laufen. Ein Sport, den die meisten nicht mehr nur für sich machen. Sie treten in Vereine bei oder in Laufgruppen. Sie verabreden sich mit Gleichgesinnten. Und sie belassen es nicht bei einer Runde um den Block. Sie trainieren hart und laufen dann Wettbewerbe. Volksläufe, die oftmals regelrechte Volksfeste sind. Volksläufe, die aus so manchem Jogger einen richtigen Läufer machen. Ein großartiger Sport, der mit anderen…

23. Mai 2015
Kommentare 0
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Über mich

Jens Nähler beim Kassel Marathon 2015

Jens Nähler, Jahrgang 1973. Vor dem Kassel Marathon 2014 lebte ich fünf Monate nach Brendan Braziers "Vegan in Topform"-Programm. Am Ende finishte ich in 3:03:20 Stunden, 36 Minuten schneller als ein Jahr zuvor bei meinem ersten Marathon. In Kassel knackte ich im Mai 2015 die magische 3-Stunden-Marke mit einer Endzeit von 2:59:56 Stunden, später dann zwei Mal in Frankfurt mit der derzeitigen PB von 2:54:11.

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  • Leistungsdiagnostik - die Suche nach dem richtigen Marathontraining
    Leistungsdiagnostik - die Suche nach dem richtigen Marathontraining
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Tierfotografie

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Schneeweiß

Einstimmung auf den anstehenden Winter.

4. November 2014
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Der (p)fotogenste Hund, den ich kenne.

30. Oktober 2014
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An der Prinzenquelle in Kassel.

30. Oktober 2014
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Auf dem Rotmurhof an der Müritz im Jahr 2013.

30. Oktober 2014
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King Milo

In sich ruhend und unser erster Schatz auf vier Pfoten.

30. Oktober 2014
Kommentare 0

Warum ich Veganer bin

von Jens Nähler

Warum denn bloß vegan? Klingt das nicht schrecklich? Zu oft habe ich in den letzten Wochen über das Thema reden müssen. Zu oft habe ich es selbst im wahrsten Sinne des Wortes "auf den Tisch" gebracht. Es wird Zeit, darüber ein paar Sätze zu schreiben. Einleitend sei angemerkt, dass ich keine Ahnung habe, ob die ganzen TV-Beiträge und sonstigen Schreckensberichte in den Medien zum Thema Klimawandel, Lebensmittelskandale, Massentierhaltung und Ausbeutung von Mensch und Natur nun alle genau so stimmen oder nicht. Die Wahrheit liegt wie so oft wahrscheinlich irgendwo in der Mitte, die Thematik ist auch viel zu komplex. (mehr …)

3. Dezember 2012
Kommentare 17
extra

Gewohnheit

“Die Menschen gehen lieber zugrunde, als dass sie ihre Gewohnheiten ändern.”

Leo Tolstoi, russischer Schriftsteller, 1828 – 1910

Über mich

Jens Nähler beim Frankfurt Marathon 2014

 

Ich lebe seit Ostern 2012 vegan. Neben dieser Seite engagiere ich mich für den Tierschutz mit meinem Tierschutzportal Hunde in Not. Ich laufe seit 2012, meinen ersten Marathon an meinem 40. Geburtstag.

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