Gute Form vor dem offiziellen Trainingsstart (12-Wochen-Plan) am Montag. War vor der Arbeit mit den Hunden im Langen Feld in Kassel-Niederzwehren unterwegs. Angenehme Temperaturen: Zwar kühl, aber es wird einem bei dem Tempo ganz schön schnell warm :)
Sissi van den Bruck aus unserer Facebook-Gruppe “Vegan in Topform” hat das Rezept für die Bananenbrot-Energieriegel ausprobiert: Ich hatte zu wenig Walnüsse und habe mit Cashews gestreckt. Die Riegel riechen voll intensiv, der Kühlschrank duftet und sie schmecken ganz lecker. Relativ viel Arbeit für jemanden wie mich, die keinen Mixer hat, der mit Datteln fertig
Schnelle Rezept-Kreation von Franzi He aus unserer Facebook-Gruppe “Vegan in Topform”. Einfach eine Handvoll schwarze gekochte Bohnen, eine Handvoll gekochtes Quinoa, 1 TL Kurkuma, 1 TL Thymian, 1/2 TL Oregano, eine Prise Meersalz, 2 TL Öl, 1 Tasse Nüsse und Samen (ich hatte Sonnenblumenkerne, Walnüsse und Sesamsamen) miteinander vermengen. Den Teig mit Salz abschmecken und
Kitchari, so verrät es uns Wikipedia, ist ein Gericht der anglo-indischen Küche, wurde also von den englischen Kolonialherren in Indien erfunden. Der Name geht auf das indische Gericht khichṛī zurück, das aus Reis, Dal (Linsen), Butter, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet wird. Im Netz gibt es viele Rezepte, wie man Kitchari zubereiten kann. Ich wollte es
Dieser Beitrag stammt von Petra Field aus unserer Facebook-Gruppe “Vegan in Topform”. Ich koche gerne gemischte Gemuesepfanne mit Quinoa oder Amaranth. Dazu schneidet einfach das, was ihr an gemischtem Gemüse habt, in mundgerechte Stücke und gebt es in mit etwas Kokosöl eine Pfanne. Lasst es bei niedriger Temperatur mit dem Deckel auf der Pfanne etwas
